Frukosten är dagens viktigaste måltid! Efter en hel natts fasta så behöver kroppen påfyllning med ny energi och näring. Så slarva aldrig med frukost! Om du inte har någon aptit på morgonen så beror det på att du har ätit för mycket eller för sent på kvällen innan.

Det här är min superfrukost som är både god och nyttig!

Smoothie

Den här smoothien är enkel, god och full med vitaminer och antioxidanter.

• 2 dl Apelsinjuice
• ½ Banan
• 1 dl Frysta bär (hallon, jordbuggar, björnbär eller blåbär)
• +eventuellt en ½ dl proteinpulver

Mixa alla ingerdienser i en mixer till smoothien är slät utan klumpar, häll upp i ett glas.

Yoghurt med rågflingor och extra fibrer

Gör så här: Blanda naturell yoghurt med 2-3 msk vetekli och eventuellt några fruktbitar eller bär. Strö sedan ½ - 1 dl rågflingor på yoghurtblandningen.

I yoghurt finns bland annat "goda" bakterier, kalcium och protein.

Vetekli innehåller 40% kostfibrer som ger en längre mättnadskänsla är bra för tarmsystemet. Rågflingor innehåller också fibrer och ger långsamma kolhydrater som håller dig pigg i flera timmar. Våra "goda" bakterier i magen älskar fibrer och ger oss i utbyte ämnen som är bra för vår kropp.

Fullkornsbröd med kaviar och ägg

Välj ett bröd som innehåller mycket fibrer, fullkorn och frön. Undvik bröd med sirap och socker i, bara för ett bröd är mörkt betyder det inte att det är nyttigare för oftast kommer den mörka färgen från mörk sirap. Så läs allt inehållsförteckningen och jämför olika  bröd. Baka gärna ditt egna bröd så kan du bestämma själv exakt vad du vill att det ska innehålla och hur nyttigt det ska vara.

Ha kaviar och kokt skivat ägg som pålägg, de blir hur gott som helst! Ägg innehåller mycket protein som mättar väldigt bra.

/ Star Beauty